Denna typ är naturligtvis avsedd för studerande som vill maximera studietid under vistelsen. Kursen består av 6 timmar i en grupp per dag, 4 timmar på morgonen från 9:00 till 12:40 pm med två extra timmar på eftermiddagen, vanligtvis från 1:30 pm till 3:10 pm (30 timmar per vecka).
Italiensk + "Matlagning & Vin"
Denna kurs har skräddarsytts för studenter med intresse och passion för italiensk mat och vin. Kursen inkluderar 4 timmar italienska språket från 9:00 till 12:40 i grupp + en gång i veckan från 13:20 till 15:00 teorispecialiseringskurs i skolan + en gång i veckan på kvällen hålls praktikdelen i en fin lantvilla, azienda agricoltura Fabiocallea, där studenterna kan plocka grönsaker och frukter från den lilla gården!
Praktiska matlagningskurser hålls på onsdagar...